ตะลุย ร้านดัง ตำนาน 40ปี โอวต้าวบางเหนียว มิชลิน 3ปี#โอมพากิน #ติ๊กต๊อกพากิน #รีวิวของอร่อยภูเก็ต #รีวิวของดีบอกต่อ #TikTokVlog #มิชลินไกด์ #โอวต้าวบางเหนียว #โอวต้าว #อาหาร
โอวต้าว #จี้เปี่ยน #หอยทอด โอวต้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผมชอบทานมากๆ ร้านจี้เปี่ยนเปิดขายมา 3 อายุคนแล้ว ก็กว่า 100 ปีแล้วครับ ถือว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตเลยก็ว่าได้ 17 likes, 1 comments - raandedthailand on May 4, 2022: โอต้าว หรือ โอวต้าว ถือเป็นอาหารพื้นเมืองประจำจังหวัดภูเก็ต ที่เรียกว่า โอต้าว เพราะ โอ
บ้านผลบอลไทย วันนี้ ไป #ภูเก็ต ต้องกิน #โอวต้าว อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต โอวต้าว จี้เปี่ยน จะคล้ายๆหอยทอด แต่หอยจะตัวเล็กตัวน้อยกว่า มีไข่ มีเผือก และแคปหมู รสชาติจะจัด มีความเผ็ด เค็ม มัน โอต้าว มีลักษณะคล้ายหอยทอด แต่ไม่ใส่ถั่วงอก และเนื้อแป้งนุ่ม ไม่กรอบเหมือนหอยทอด ของภาคกลาง ใช้แป้งสาลี ผสมกับ แป้งมันละลาย ในน้ำข้นทอด ในกระทะแบน ใส่หอยติบ เผือก กุ้งแห้ง กากหมู พริกไทย
