แกงแคกบ - stang483 -

คนชอบกบ อ๊บอ๊บ ห้ามพลาดไปพะเยาลองแวะไปชิม แกงแคกบนา ของดีร้านหยกทิพย์ ขายดี เป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกโต๊ะ

วิธีทำแกงแค แบบเหนือ แกงแบบพื้นบ้าน กบ 500 กรัม มะเขือเปราะ 6-8 ลูก มะเขือพวง 100 กรัม ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย ชะอม 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ ผงชูรส 3 ช้อนชา ผงปรุงรส 1

แกงขมิ้น แกงรวมกัน และใส่เนื้อสัตว์ลงไป เรียกชื่อตามชนิดเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป เช่น แกงแคหมู แกงแคกบ แกงแคไก่ และถ้าไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็จะใส่ข้าวคั่วแทน

แกงจืดผักกาดดอง แกงแคกบ ใส่ผักพื้นบ้านเฮา #อาหารเหนือ #สูตรอาหารเหนือ #กับข้าวเหนือของกิ๋นเมือง