เทปนี้ไม่ได้มาทำอาหาร แต่เราจะพาไปร้านเนื้อที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย ของ เชฟแพม #MakeAdish #เชฟกันน์ #เชฟแพม #พิชญ์กาไชย #SixtwelveStudio YT : SIXTWELVE
และ เชฟแพม - คุณพิชญา อุทารธรรม Top Chef Thailand ที่ตัดสินใจรีโนเวท ตึกเก่า ในฐานะทายาทรุ่นที่ 5 จากห้างขายยาโพทง ให้กลายเป็นร้านอาหาร POTONG ภายใต้คอนเซ็ปต์ Progressive Thai- Comments · Inside Chef Pam Kitchen : เทคนิคการทำน้ำมันพริก และ น้ำมันผักชี สูตรเชฟแพม · POTONG ร้าน Fine Dining ในบรรยากาศตึกเก่ากว่า 120 ปี ใจกลางสำ
เช็คเงิน ทรู งานนี้ได้แรงบันดาลใจกลับไปเพียบ ! เชฟอิน็อค - เชฟกอล์ฟ ได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหาร POTONG ร้านอาหารของ เชฟแพม ที่มีกลิ่นอายความเก่าแก่ของร้านยาต้นกูลของเชฟแพม Inside Chef Pam Kitchen : สตูเนื้อนุ่มๆ ชิ้นใหญ่ๆ สไตล์เชฟแพม สตูเนื้อ สูตรเด็ด จากฝีมือของเชฟแพม ใช้ชิ้นส่วนของเนื้อ Oyster Blade ที่ถูกตัดแต่งออกมาเป็นเศษเนื้อชิ้นใหญ่ๆ จาก มาทำเป็นสตูแบบ