อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ และการวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ และการวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารประกอบสำคัญที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปกติแล้วในกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายจะสร้างข อนุมูลอิสระ Article Sidebar PDF Keywords: อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ การวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ free radicals antioxidants antioxidant activity determination

อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลที่ไม่เสถียรเพราะขาดอิเล็กตรอนในตัวเองไป เนื่องจากร่างกายเราจะมีอะตอมหรือโมเลกุลที่มีอิเล็กตรอนเข้าคู่กันอยู่ แต่อนุมูลอิสระจะขาดอิเล็กตรอนและจับคู่กับใครไม่ได้

อนุมูลอิสระ Article Sidebar PDF Keywords: อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ การวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ free radicals antioxidants antioxidant activity determination อนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาด อิเลกตรอน ซึ่งโดยปกติในร่างกายของเรามีโมเลกุลหรืออะตอมที่มีอิเลคตรอนอยู่เป็นจำนวนคู่ ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจาก