หัวหอมแดง – เกร็ดความรู้

หัวหอมแดง ในหอมแดงประกอบด้วยสารเคมีสำคัญมากมาย ซึ่งส่วนมาก สารเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบของ น้ำมันหอมระเหย ซึ่งจะอยู่ในส่วนของหัวหอมแดง เป็นสารที่ทำให้หอมแดงมีรสชาติ

วิธีใช้ หัวหอมแดง รักษาหวัดมีหลายอย่าง ดังนี้ กินสดๆ โดยใช้ หัวหอมแดง สัก 1-3 หัว ซอยเป็นแว่นบางๆ โรยบนข้าวกล้องร้อนๆ กินกับข้าวด้วยเลย สูดดม โดยเอา หัว หัวหอมแดง เครื่องปอกหัวหอมแดง หอมแขก อุตสาหกรรม ใช้ระบบสูฤญญากาศในการฉีดอัดเข้ากับหัวหอม จึงทำให้เปลือกของหัวหอมหลุดออกจากตัวหอมสามารถช่