EP71 คั่วหัวครก byเสน่ห์บ้านทุ่ง

#หัวครกหราน้ำผึ้ง ขนมหัวครก หัวครกฉาบ (เล็ดล่อ, กาหยู, กาหยี หัวครก สวัสดีค่ะ วันนี้ฉันอยากพาท่านผู้อ่านทุกคน มารู้จักกับมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งบ้านฉันเรียกมะม่วงหิมพานต์ว่า หัวครก อาจเป็นเพราะผลของมันดูแล้วคล้าย ครก ส่วนเมล็ดที่ หัวครก หัวครก หรือมะม่วงหิมพานต์ - จำปูลิง หรือจำปูไร - ลูกลังเเข ปาเต๊ะลายลิขสิทธิ์ “ ผลไม้เมืองใต้ ” รุ่น Everyday Girl #คลอเทียร์ปาเต๊ะ

หัวครก ขนมหัวครก ขนมพื้นบ้านทางภาคใต้ มะม่วงหิมพานต์พบได้ทั่วไปในภาคใต้ และมีชื่อเรียกตามสำเนียงภาษาถิ่นใต้แตกต่างกันไป เช่น กาหยู กาหยี เม็ดล่อ ยาร่วง หัวครก ยาโห้ย สำหรับขนมหัวครกนั้น