หลามบอน l อาหารเหนือสูตรเมืองพะเยา อาหารคนภาคเหนือ

หลามบอน หลามบอน เมนูอาหารเหนือแบบโบราณ หาทานได้ยาก ที่มาคือต้องเอาใส่ในกระบอกเหมือนข้าวหลาม แล้วย่างไฟ ยุคสมัยเปลี่ยนก็ผัดในกระทะได้เลย ต้นบอนเลือกยอดอ่อนๆ เมนูนี้ใช้พริกแกงพื้นเมือง

เข้าครัวทำหลามบอน เพิ่มความอร่อยด้วยหมูสามชั้น ยอดผัก และไพที่ดุ แต่ใช้เวลาในการทำประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง แต่รับรองความอร่อยด้วยใบบอนที่นุ่มเนียน หอมกลิ่นสมุนไพร  หลามบอน แม่เรกินลำทำครัว is in Ban Rong Kat, Thailand · August 4, 2023 · หลามบอนเมืองแพร่ หรือแกงใบบอน สูตรเหนือ ใส่หนังหมูไปตวย ลำแต้ๆเจ้า กับข้าวนึ่ง โอดคำโตๆไปเลย #หลามบอน #แกงใบ