วิธีทำ สามเกลอผัดน้ำมัน รากผักชี กระเทียม พริกไทย อร่อย

เอะอะรากผักชี โขกกับกระเทียม มันช่วยอะไรคะ แล้วถ้ารากผักชีไม่มี ใช้รากอะไรแทนได้บ้าง ประโยชน์มันคืออะไร การใช้รากผักชีเป็นส่วนประกอบของอาหารไทยมีมานานหรือยังคะ

รากผักชี กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารแต่ทำเองได้ที่บ้าน แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นิ่มก่อน เตรียมเครื่องอบวุ้นเส้น ด้วย รากผักชี พริกไทย กระเทียม ซอสปรุงรส ใช้หม้อ หรือกระทะ ที่ปิดฝาได้ วิธีทำ

รากผักชี รากผักชี 3 ก้าน หรือ ก้านผักชี 1 กำ; กระเทียม 1 หัวใหญ่; หอมแดง 3 หัว; เกลือ; ขมิ้นตำ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ทัพพี; น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ; ผงปรุงรสไก่ 12 ช้อนโต๊ะ

รากผักชี รากผักชี 4 ราก; ชวงเจีย 1 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร; ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ้วขาว 2+12 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ้วดำ 2