แกงส้มผักอีฮีน #ผักขาเขียด #แกงส้มแซ่บๆ #ครัวบ้านฉัน #อร่อยเด็ด

ผักอีฮีน อีฮีน จกนั้นก็มีการแชร์ภาพต่อเนื่อง จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ นายวรสิทธิ์ ขนทรัพย์ ชาวบ้านในพื้นที่ บอกว่า ผักอีฮีน เป็นผักพันธุ์

ผักอีฮีน : แก้ไอ ขับปัสสาวะ ชื่ออื่นๆ : ผักขาเขียด ผักลิ้น ฯลฯ เป็นพืชสะเทินน้ำสะเทินบกอายุฤดูเดียว คล้ายผักตบชวา แต่มีขนาดเล็กกว่า ชอบขึ้นในที่น้ำท่วมขังตื้นๆ ในนาข้าว มีรากหยั่งดิน ใบเป็นรูปหัวใจสีเ  ผักอีฮีน ชื่อวิทยาศาสตร์ Monochoria vaginalis Presl ชื่อสามัญ pickerel weed ชื่ออื่น ผักอีฮีน ประเภทชีพจักร ใบกว้างอายุปีเดียว ลักษณะทางชีววิทยา พืชใบเลี้ยงเดี่ยว