เก็บดอกงิ้ว ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว ชอบชีวิตอยู่ต่างจังหวัด วีถีธรรมชาติจังเลย

น้ำเงี้ยว สูตรการทำขนมจีนน้ำเงี้ยว · 1 โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด · 2 แช่ดอกงิ้วให้นิ่ม · 3 ต้มน้ำ พอเดือด ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม นำดอกงิ้วที่แช่ไว้ มาต้มด้วย · 4 ผัดเครื่องแกงกับน้ำมัน จนมีกลิ่น

วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว 1 ตั้งกะทะหรือหม้อใส่น้ำมันลงไปผัดกับพริกแกงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน ขนมจีนน้ำเงี้ยว 2 เติมน้ำซุปปล่อยให้เดือด แล้วใส่มะเขือเทศ ต้มให้มะเขือเทศนิ่ม น้ำเงี้ยว แจกสูตร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว เข้มข้น ลำแต้ๆ วัตถุดิบและส่วนผสม ขนมจีนน้ำเงี้ยว กระดูกหมู 1 กิโลกรัม ดอกงิ้ว 100 กรัม หมูสับ 12 กิโลกรัม เลือดหมู 1 ก้อน มะเขือเทศสีดา 12 ลูก