หมู่บ้านสันสลี ต้นแบบ ทำน้ำปู๋ เมืองพะเยา - เทคโนโลยีชาวบ้าน

หมู่บ้านสันสลี ต้นแบบ ทำน้ำปู๋ เมืองพะเยา - เทคโนโลยีชาวบ้าน น้ำปู๋ สูตร น้ําปู๋ สูตร · น้ำพริกน้ำปู๋ · ตำส้มโอใส่น้ำปู · ตำส้มใส่น้ำปู · แกงหน่อไม้ใส่น้ำปู · เกี๊ยวน้ำปู · ยำหน่อไม้ต้มใส่น้ำปู๋ · มินิขันโตกชาวเหนือ (ข้าวเหนียว,ไส้อั่ว, น้ำปู๋ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลการสุ่มตรวจน้ำปู๋ หรือ น้ำปู เครื่องปรุงรสภาคเหนือ พบ 8 จาก 24 ตัวอย่าง ปนเปื้อนพาราควอต ทั้งที่ยกเลิกใช้ตั้งแต่เดือน เม ย

น้ำปู๋ สีดำๆ แต่ลำแต๊ว่า…… น้ำปู หรือ น้ำปู๋ หากเป็นคนเหนือต้องรู้จักแน่นอน เพราะน้ำปู๋ถือเป็นเครื่องปรุงรสอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับ “กะปิ” น้ำปู หรือภาษาเหนือเรียกว่า น้ำปู๋ เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ในการถนอมอาหาร

น้ำปู๋ น้ำปู ภาษาเหนือเรียกว่า น้ำปู๋ น้ำปู เป็นของกินเมืองเหนือทำมาจากปูน้ำจืดตำละเอียดคั้นเอาแต่น้ำ แล้วเอาน้ำมาเคี่ยวจนเหลือเป็นก้อนสีดำ รสชาติเค็ม มีกลิ่  11 น้ำปู๋ รหัสสินค้า SKU-00050 บาท