วิธีการทำ ตูปะ หรือ

ตู ปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ

สอนทำ ขนมต้มใบกะพ้อ สอนทำ ขนมต้มใบกะพ้อ #ตูปะ ง่ายๆ ที่บ้าน ต้อนรับวันฮารีรายอกันค้าาา #ใกล้วันฮารีรายอ ก็ต้องฝึกทำตูปะแล้ววว วันนี้ซายังเลยนำสูตรตูปะมาฝากทุกคน #ตั้งแต่ ตูมตามยุทธนา วัสดุอปุ กรณ์และวิธีการท ำในส่วนที่ทำ วัสดุห่อหุม้ ให้เป็ นตูปะ นาซิ ถักใบมะพร้าว 3 รอบให้เท่ากันทัง้ สอง ข้าง 1 ยอดใบมะพร้าวอ่อน 2 มีด 3 กะละมัง 4 หม้อ 5 น ำ้ สะอาด