EU อนุญาตให้ใช้ซูคราโลส แต่งกลิ่นในหมากฝรั่ง

ซูคราโลส  ซูคราโลส ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทราย 600 เท่า มีรสชาติหวานติดลิ้น แม้ซูคราโลสจะเป็นสารเคมีแต่ก็ไม่ทิ้งสารสะสมไว้ในร่างกาย โดย “WHO” เคยออกมาให้  2 สารให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงาน หรือให้พลังงานต่ำ ได้แก่ ซูคราโลส สตีเวีย แอสปาแตม อะซิซัลเฟม-เค และ แซคคารีน

ซูคราโลสมีข้อดีคือ รสชาติดี คล้ายน้ำตาล ไม่มีรสขม สามารถใช้ได้หลากหลาย ทนความร้อนในการหุงต้มและอบ ซูคราโลส ยังเป็นสารให้ความหวานที่ค่อนข้างใหม่เมื่อ ซูคราโลส เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ที่ใช้เพื่อเป็นสารให้ความหวาน แทนน้ำตาล ที่ไม่ให้พลังงาน วัตถุดิบเริ่มต้นคือน้ำตาลซูโครส

3 อันตรายซูคราโลส คอร์สสุขภาพดีมีร่อง11 3qLSGZD #lowcarb #ไม่อ้วนตลอดไป #ซูคราโลส #สุขภาพดี · · 6 · 78  8 ความลับ ของซูคราโลส #ที่คนอ้วน + #กลัวเบาหวาน ต้องรู้