18 คาวตอง - เทศบาลเมืองเขลางค์นคร

สมุนไพรน่ารู้ อภัยภูเบศร : พลูคาวคาวตอง สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกัน คาวตอง พลูคาว หรือผักคาวตอง เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมรับประทานใบสดแกล้มอาหาร โดยเฉพาะอาหารเหนือและอีสาน เช่น ลาบ ก้อย และแจ่ว นอกจากนั้น ยังนำมาสกัดเป็นอาหารเสริมต่าง ๆ ผักคาวตอง เครื่องดื่มคาวตอง ผสมตรีผลา รักษ์สมุนไพรสิงห์บุรี

คาวตอง คาวตอง เห็ด ต่าง ๆ ตรีผลา กลุ่ม ที่ มี วิตามิน ซี และ สาร ต้าน อนุมูล อิสระ สูง เช่น ดอก ขี้เหล็ก ยอด มะยม ใบ เห ลี ยง ยอด