วิธีทำ กาละแม กระทิสดน้ำตาลอ้อย ไว้กินเองง่ายๆได้ที่บ้าน (ส่วนผสมน้อยทำ

กาละแม ทํามาจาก  กาละแม คือขนมไทยโบราณที่มีลักษณะทำมาจากแป้งเหนียวสีดำ เป็นขนมหนึ่งในสามชนิดที่นิยมทำขึ้นในวันปีใหม่ของคนไทยในสมัยก่อน นิยมทำกันในช่วงงานเทศกาลสงกรานต์หรือวันขึ้นปีใหม่ของไทย  สูตรกาละแม แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม ผงโกโก้ 2 ช้อนชา เกลือ 14 ช้อนชา

กาละแม ทํามาจาก การผลิตขนมกาละแม - มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย กาละแม ทํามาจาก ยาหนม หรือขนมกวน ภาคกลางเรียกกาละแม #กาละแมร์สูตรโบราณ กวนเอง เคี่ยวเองกับมือ 3 กระทะ 7 ชั่วโมง  จากสูตรการทำกาละแมส่งครู สู่บทความเกี่ยวกับกาละนิ่มที่ได้จากการทดลอง สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมานำเสนอ ขนมไทยทำง่ายใช้แค่เวลา ในเรื่องของกาละแม ในเมื่อไม่นานมาน

วิธีทำ กาละแม กินเอง ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ----ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม หัวกะทิ 1 กิโลกรัม นํ้าตาลทรายแดง 200 กรัม นํ้าตาลอ้อย 240 กรัม เกลือป่น 1+12 ช้อนชา สูตรกาละแม แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม ผงโกโก้ 2 ช้อนชา เกลือ 14 ช้อนชา