การผลิตขนมกาละแม - มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย กาละแม ทํามาจาก จากสูตรการทำกาละแมส่งครู สู่บทความเกี่ยวกับกาละนิ่มที่ได้จากการทดลอง สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมานำเสนอ ขนมไทยทำง่ายใช้แค่เวลา
ใบกาบหมากเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ประโยชน์คือช่วยซับน้ำมันกาละแมได้ดี มาเป็นส่วนผสม ผลิตภัณฑ์ › กว่าจะได้เป็นกาละแม วัตถุดิบในการทำกาละแมรามัญสูตรโบราณ ประกอบด้วย 3 อย่างด้วยกัน คือ 1 “กาละแม” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่นิยมทานกันมาโดยตลอด ในต าบลเสม็ดจะมีการกวนกาละแม ในช่วงงานประจาปีวัดเสม็ด ปีละครั้ง จึงจะมีทานในช่วงนี้เท่านั้น กาละแมที่กวนในงานวัดเสม็ดจะมีรสชาติที่หอม หวาน
ตรวจหวย16กุมภาพันธ์ 2566 วิธีทำ กาละแม กินเอง ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง วิธีทำ กาละแม กินเอง ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ----ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม หัวกะทิ 1 กิโลกรัม นํ้าตาลทรายแดง 200 กรัม นํ้าตาล ขนม กาละแม ย้อนวันวาน ชวนมาทานทางนี้ กับขนมพื้นเมือง กาละแม สูตรเข้มข้นหัวกะทิสด ขนมโบราณ ทานเพลิน เนื้อนุ่ม หอมติดจมูก ซื้อ 3 ชิ้น ลด 5% ฿47 ฿48 -3%
