ประโยชน์ของแรดิช ที่หลายคนยังไม่รู้ ประเทศไทยเริ่มนิยมนำมาปลูกเพิ่มมาก
แรดิช แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวอีกชนิดหนึ่ง มีทรงพุ่มใบเล็ก ส่วนที่นิยมนำมาทำอาหารคือส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อข้างในสีขาว
แรดิช การใช้ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร มีคุณค่าทางอาหาร เช่น ประกอบด้วยธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีวิตามินชนิดต่างๆ ต่ำ นิยมนำมารับประทานสดในสลัด ต้มซุป ต้มจืด แรดิช แรดิช มีแคลเซียมสูง มีวิตามินซีสูง และมีสารป้องกันลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ควรรับประทานแบบสด หากรับแระทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันหวัดได้ด้วย และยังป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้
แรดิช แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวอีกชนิดหนึ่ง มีทรงพุ่มใบเล็ก ส่วนที่นิยมนำมาทำอาหารคือส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อข้างในสีขาว
แรดิช แรดิช การใช้ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร มีคุณค่าทางอาหาร เช่น ประกอบด้วยธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส และคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีวิตามินชนิดต่างๆ ต่ำ นิยมนำมารับประทานสดในสลัด ต้มซุป ต้มจืด
แรดิช มีแคลเซียมสูง มีวิตามินซีสูง และมีสารป้องกันลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ควรรับประทานแบบสด หากรับแระทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันหวัดได้ด้วย และยังป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้