วิธีทำน้ำอาจาด How to make Thai Cucumber Relish

คำว่า อาจาด คือ ผักดอง ส่วนคำว่า หู หรือ หื้อ คือ ปลา วัตถุดิบที่สำคัญนอกจากปลากระบอกจากทะเลอ่าวพังงาแล้ว ยังใช้สมุนไพรขมิ้นชัน และขิงจากบ้านเขาตำหนอน อ ทับปุด จ พังงา

วิธีทำ อาจาด น้ำจิ้มทอดมัน ทำเองง่ายๆ จุใจ ไม่ยุ่งยาก · 1 กระทะ หรือหม้อได้ ตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่าลงไป 300 ml หรือ หากไม่ทำเยอะ ให้ดูจากถ้วยที่เราใช้ใส่อาจาด เราใช้ถ้วยนั้นกะปริมาณ

อาจาด น้ำจิ้มอาจาด สูตรขนมปังหน้าหมูกุ้ง น้ำจิ้มอาจาด น้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับของทอดต่างๆ สูตรนี้จะเหมาะสำหรับทานกับขนมปังหน้าหมูและกุ้ง

อาจาด วิธีทำน้ำอาจาดแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องเคี่ยวน้ำตาล ใช้เวลาปรุงน้ำอาจาดเพียง 1 นาที ก็ได้รสชาติที่อร่อยมากๆ วิธีแกะสลักหอมแดง แตงกวา พริกชีฟ้า เพื่อทำอาจาด #Carving #Decoration