หนาง การถนอมอาหารฉบับชาวใต้

ห นาง  เพจหนางวัวพัทลุง #รายการสยามเมืองยิ้มsiamsmile *ลด10%สั่งหนางผ่านโก๋มิตรรึรายการสยามเมืองยิ้ม *สูตรต้มหนาง ต้มกะทิหนางหมูวัว #ส่วนผสมหนางหมูวัวต้มกะทิ เพจหนางวัวพัทลุง #รายการสยามเมืองยิ้มsiamsmile *ลด10%สั่งหนางผ่านโก๋มิตรรึรายการสยามเมืองยิ้ม *สูตรต้มหนาง ต้มกะทิหนางหมูวัว #ส่วนผสมหนางหมูวัวต้มกะทิ

เมนูแรก ต้มกะทิหนาง เมนูที่คนใต้มักปรุงทานกัน เมื่อหนางรสชาติเข้าที่ ก็ตักเอาเฉพาะเนื้อและผัก จากนั้นตั้งน้ำกะทิให้เดือด ใส่กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น และข่า ทุกอย่างบุบ เมนูแรก ต้มกะทิหนาง เมนูที่คนใต้มักปรุงทานกัน เมื่อหนางรสชาติเข้าที่ ก็ตักเอาเฉพาะเนื้อและผัก จากนั้นตั้งน้ำกะทิให้เดือด ใส่กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น และข่า ทุกอย่างบุบ

หนาง เป็นการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่นิยมกันแพร่หลายทางภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดตรัง ทำจากเนื้อสัตว์ได้หลายชนิด เช่น เนิ้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักกับเกลือและน้ำตาลโตนด หนางวัว” สุดยอดอาหารปักษ์ใต้ หากินยาก ทำเองดีกว่า ง่ายนิดเดียว สิงหาคม 22, 2021 สิงหาคม 22, 2021 ดลมนัส กาเจสถานีข่าววันนี้, สีสันโลกเกษตรวิธีทำหนาง, หนางวัว, แกงนางใส่กะทิ, แกงหนาง