ผัดหมี่ สูตรบ้านๆ เทคนิคการผัดให้เส้นเป็นเส้นไม่ขาด ไม่เละ ไม่แฉะ ไม่เป็น
หมี่ ผัด ขั้นตอนการทำ 1 กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เครืี่องปรุงรสทั้งหมด ผัดให้เครื่องปรุงละลาย เติมน้ำเปล่าพอเดือดใส่เส้นลงผัด จนเส้นนุ่มชิมรส เค็มนิด หวานหน่อย ได้รส
ออกเดินทางตามหาความอร่อย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด พร้อมล้วงเคล็ดลับความอร่อยมาเล่าสู่กันฟัง พบกับเรื่องราวความเหนียวนุ่มของ “หมี่โคราช” และ หมี่ขาว ขาห่านอบหมี่ กระเพาะปลาน้ำแดง อาหารทะเล ปูไข่อบวุ้นเส้น กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ ปูไข่ดองซีอิ๊ว อาหารไทย ส้มตำปูไข่ดอง ปลากะพงต้มกระวาน เส้นจันท์ผัดปู
หมี่ ผัด ขั้นตอนการทำ 1 กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เครืี่องปรุงรสทั้งหมด ผัดให้เครื่องปรุงละลาย เติมน้ำเปล่าพอเดือดใส่เส้นลงผัด จนเส้นนุ่มชิมรส เค็มนิด หวานหน่อย ได้รส
หมี่ผัด ออกเดินทางตามหาความอร่อย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด พร้อมล้วงเคล็ดลับความอร่อยมาเล่าสู่กันฟัง พบกับเรื่องราวความเหนียวนุ่มของ “หมี่โคราช” และ
ขาห่านอบหมี่ กระเพาะปลาน้ำแดง อาหารทะเล ปูไข่อบวุ้นเส้น กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ ปูไข่ดองซีอิ๊ว อาหารไทย ส้มตำปูไข่ดอง ปลากะพงต้มกระวาน เส้นจันท์ผัดปู