มะระขี้นก Bitter cucumber

ขี้นก อีกวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ โดยใช้สิ่งของใกล้ตัวก็คือ โซดา โดยเทไปตรงที่นกขี้ใส่และทิ้งไว้ประมาณ 30-60 วินาที กรดยูริกจะทำหน้าที่กัดกร่อนชะล้างความเป็นกรดด่างของขี้นก จากนั้นให้เช็ดออกด้วย

มะระขี้นก มดดำ 200 เมล็ดพันธุ์มะระขี้นก ผลสีเขียวเข้ม ติดผลดก ต้นแข็งแรง มะระขี้นก ผลสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ รสขมปานกลาง ปลูกง่าย ทนโรค ติดผลดก ผลผลิตสูง ความยาวผลเฉลี่ย เซนติเมตร น้ำหนักผล ขี้นก พาไปรู้จักกับวัตถุดิบที่มีรสชาติขม แต่มากด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นมะระขี้นก จ มหาสารคาม, เพกา จ สุโขทัย, ใบยอ จ อุดรธานี และใบขี้เหล็กตากแห้ง จ